Şarap, farklı tatlar ve deneyimler elde etmek amacıyla çeşitli içecekler ve malzemelerle karıştırılabilir. İşte şarabın neyle karıştırıldığına dair bazı bilgiler:
Meyve Suları: Şarap, özellikle beyaz şarap veya roze şarap, meyve suları ile karıştırılarak daha hafif ve tatlı içecekler elde edilebilir. Örneğin, beyaz şarap ve şeftali suyu karışımı popüler bir seçenektir.
Soda ve Gazlı İçecekler: Şaraba soda veya gazlı içecekler eklenerek ferahlatıcı ve köpüklü içecekler hazırlanabilir. İspanyol Sangria'sı veya İtalyan Spritz'i bu tür karışımlara örnektir.
Likörler ve Distile İçkiler: Şarap, bazı likörler ve distile içkilerle karıştırılarak daha kompleks ve güçlü kokteyller elde edilebilir. Örneğin, şarap ve brendi karışımı bazı kokteyllerde kullanılır.
Baharatlar ve Otlar: Şarabın içine tarçın, karanfil, portakal kabuğu gibi baharatlar veya nane, biberiye gibi otlar eklenerek farklı aromalar elde edilebilir. Özellikle sıcak şarap (mulled wine) yapımında bu yöntem sıkça kullanılır.
Şuruplar ve Tatlandırıcılar: Şaraba şuruplar veya şeker gibi tatlandırıcılar eklenerek tatlılığı artırılabilir. Özellikle meyveli şarap kokteyllerinde bu yöntem kullanılır.